Descriere: Yuzu este un sortiment de citrice japonez, comparat cu o mandarină sălbatica încrucișata cu o lămâie. Sucul de yuzu este utilizat pe scară largă în gătit, sosuri pentru salate și marinate din pește și carne.Aceasta sticla mare de suc de yuzu contine un pic de sare pentru a ajuta la conservarea sucului, odata deschisa sticla. Prin urmare, este perfect pentru produse și cocktail-uri savuroase.De multe ori se amesteca sucul de yuzu cu suc de lamaie, lamaia scotand in evidenta notele de citrice iar sucul de yuzu dezvaluind o foarte delicata notă florala.Un amestec halucinant de bun.
Origine:Japonia
Ingrediente:Suc de yuzu(95%), sare.
Producator:Kishida Shokai
Volum sticla:1.8L.
Recomandari: Odata deschisa sticla, a se depozita intr-un loc racoros (frigider).
Se foloseste in patiserie, la sorbeturi, inghetate, cocktailuri , salate, sosuri, marinate…etc.