Descriere: Icrele de capelin – masago sunt o delicatesa folosita ca toping pentru sushi, si nu numai.
Sunt adesea amestecate cu wasabi si vandute ca wasabi caviar.
Masago – icrele de capelin, sunt folosite ca substitut pentru tobiko (icre de peste zburator).
Varietate disponibilă: Masago Red.
Ingrediente: icre de capelin, sos de soia, zahar, sare, mirin, otet de orez, colorant(E110, E124)
Producator: Meranus
Origine: Islanda
Ambalare: caserola de 500 de grame(net)